Kenikmatan Bakso Bonanza Dari Daging Sapi Murni


Ada gak sih yang gak suka bakso? Kayaknya jarang saya temukan orang yang tidak suka bakso, lebih sering ketemu yang doyan makan bakso. Benar juga apa yang disampaikan ibu Dayu beberapa waktu lalu bahwa dengan makan bakso bisa menyatukan dan berkumpul, karena dulu dikantor makan bakso bisa ramai-ramai jalan ke kedai bakso dekat kantor sama teman beda divisi padahal biasanya gak pernah gini. 

Kalau saya lebih sering bikin bakso dirumah walau memang nanti baksonya suka beli dipasar atau modern market, tapi karena belakangan marak isu soal daging bakso jadi kadang jadi was-was kalau mau beli. Belum lagi kalau nonton di tv tentang maraknya bakso menggunakan borax atau formalin lebih serem lagi kalau mau jajan bakso. Selain itu sebagai seorang muslim saya juga kalau membeli bakso diluaran itu suka cek dulu apakah ada logo halalnya? Baru deh saya beli.

Dengan keinginannya untuk berkontribusi mengembalikan bahwa konsumsi bakso sapi merupakan salah satu budaya kuliner Indonesia yang dicintai dan aman dikonsumsi oleh semua kalangan termasuk kalangan menengah ke atas, yang akan disajikan kepada dunia sebagai salah satu masakan Indonesia yang menghangatkan, sehat dan mudah dalam menyajikannya. GGF (Great Giant Foods) mengeluarkan produk bakso baru yaitu Bonanza Beef Bakso.




Great Giant Foods adalah group dibawah naungan Gunung Sewu yang bergerak dibidang perkebunan, peternakan, dan pengolahan buah-buahan dan animal protein. Dengan menerapkan Sustainable Integrated Farming and Production, GGF memiliki visi untuk dapat memberikan alternativ produk terbaik konsumen dari aspek: food safety, food traceability dan reliable source.

Bonanza Beef Bakso mengandung 84% daging sapi (100% daging sapi, tidak mengandung daging tambahan lain), tanpa menggunakan pengawet, dijamin kualitasnya dan diproses secara halal dan aman. 

Dayu Ariasintawati - Managing Director PT. Great Giant Livestock (GGL)
"Kami ingin memberikan konsumen, alternative bahwa bakso adalah makanan yang mudah untuk dimasak sendiri dan disajikan secara segar dari bakso murni daging sapi, tanpa tambahan-tambahan zat pengawet, karena masyarakat Indonesia berhak mendapatkan pilihan makanan yang baik dan berkualitas." papar ibu Dayu Ariasintawati selaku Managing Director PT Great Giant Livestock (GGL).

Dayu Ariasintawati (Kiri) dan Emilia E. Achmadi - Ahli Gizi (Kanan)
Sementara itu Emilia E. Achmadi selaku Ahli Gizi dalam kesempatan yang sama mengemukakan, saat ini kebutuhan nutrisi yang berasal dari daging sapi bagi masyarakat Indonesia masih tinggi. Sebab berdasarkan keterangan Menteri Perdagangan, bapak Enggartiasto Lukito pada tahun 2017 konsumsi daging sapi Indonesia masih cukup rendah yakni 2,9 kg/kapital/tahun. Salah satu penyebabnya adalah banyak kekhawatiran terkait isu pencampuran daging sapi dan juga penggunaan bahan pengawet. Emilia juga mengharapkan, konsumen harus pintar dalam memilih produk yang di konsumsi.

Menurut Emilia baik anak-anak dan orang dewasa harus mengkonsumsi daging merah. Karena daging sapi memiliki kandungan yang baik dan penting untuk menjaga metabolisme dalam sel tubuh, sebagai salah satu sumber protein yang merupakan komoditas bernilai tinggi (high value commodities). Dengan demikian konsumsi protein hewani secara teratur  akan menjadikan tubuh kita memperoleh asupan pangan nutrisi secara berimbang.

Kalau soal daging merah jadi inget jaman baru ketauan hamil 5 minggu Maret 2013 silam dan langsung periksa ke dokter, ternyata kandunganku lemah dan harus bedrest. Detak jantung anakku pun dibawah normal saat itu dan dokter mengharuskan saya konsumsi daging merah. Pas balik seminggu kemudian alhamdulillah jantungnya normal, ternyata daging merah itu penting juga. 



Minggu lalu saya juga nyobain loh bakso Bonanza ini, kebetulan sambil dengerin talkshow terus kita diminta icip bakso bakar dan goreng. Yang pertama kali saya coba bakso bakarnya, gigitan pertama tuh sudah berasa banget bedanya sama bakso-bakso yang biasa saya makan. Ini tuh lebih juicy dan enak banget. Jadi menikmati bakso itu tidak harus dengan kuah melulu kok, contohnya bakso Bonanza mau dibakar atau digoreng juga enak loh. Yakin banget ini kalau bikin kayak gini dirumah pasti cepat habis.

Apalagi saya lagi mulai bikin list makanan untuk bulan puasa, baik makanan sahur dan berbuka puasa. Dengan menu bakso ini kita bisa bikin beberapa masakan loh, karena setiap bulan puasa saya pun selalu sedia bakso karena paling gampang ngolahnya. Mau direbus atau tumis juga oke, nah sekarang ada ide baru nih kalau buka bikin bakso bakar atau goreng dengan cocolan keju. Tapi saya suka bikin bakso penyet kalau dirumah, ini lumayan jadi idola orang-orang rumah.


Kebayangkan kalau bakso Bonanza ini enak banget, buktinya setelah mencoba bakso bakar dan goreng saya juga mencicipi bakso kuah dari Bonanza. Disajikan dengan bihun, mie kuning, sawi, tauge, tahu dan daging bikin makan siang itu kepengen nambah lagi. Jadi sekarang sudah gak bakal khawatir lagi kalau mau beli bakso di supermarket karena sekarang ada Bakso Bonanza.


Bakso Bonanza Bisa Didapatkan:

Daerah Jakarta Selatan: Ranch Market Pondok Indah, Ranch Market Dharmawangsa, Ranch Market Oakwood, Ranch Market Kemang, Ranch Market La Maison Barito, Ranch Market South Quater, Farmer Market One Bell Park, Farmer Market L'avenue Tebet, Farmet Market Epicentrum, Farmer Market Kalibata City, Papaya Market Citywalk, Papaya Fresh Gallery, Hero Permata Hijau, Hero Pondok Indah Mall

Daerah Jakarta Barat: Farmers Market Citra Garden VI, Hero Taman Anggrek, Hero Mall Ciputra, dan Hero Puri Indah.

Daerah Jakarta Pusat: Ranch Market Grand Indonesia, Farmers Market Gunung Sahari, Hero Sarinah Thamrin.

Daerah Jarta Utara: Farmers Market Baywalk Mall, Farmers Market Kelapa Gading, Farmers Market Pluit Junction, Market City PIK, Market City Muara Karang dan Lulu Mart Cakung.

Daerah Bekasi: Farmers Market Grand Wisata, Farmers Market Grand Metropolitan Mall, Farmers Market Jababeka, dan Papaya Market Cikarang.

Daerah Serpong: Ranch Market The Breeza, Farmers Market Serpong, Lulu Mart BSD, dan Hero Alam Sutera

Daerah Tangeran: Farmers Market Bintaro Jaya Xchange, Farmers Market Eco Plaza, Hero Bintaro, dan Hero Emerald Bintaro.

Daerah Bandung: Papaya Fresh Gallery Bandung dan Hero Tarogong

Daerah Bogor: Hero Kota Wisata

Jadi jangan bingung ya kalau mau cari bakso Bonanza bisa mendatangi mall yang saya sebutkan diatas ya, terus berapa sih harganya 1 kantong bakso Bonanza? 1 kantong bakso Bonanza berukuran 500 gram yang berisi kurang lebih 30  - 32 butir bakso, dan dijual secara ecer sebesar Rp 85.000,- perbungkus. 

Ditunggu resep baksonya mom, happy reading...

16 komentar

  1. bakso sehat berarti ya bonanza ini.. jadi gak perlu khawatir kalau kita konsumsi, sudah pasti halal juga kan ya.. pas banget nih buat stok ramadhan

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya karena tanpa pengawet dan yang pasti halal

      Hapus
  2. Bakso Bonanza memang jadi pilihan favorit pecinta bakso yaa mom :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Betul apalagi sebentar lagi ramadhan, cocok untuk persediaan juga

      Hapus
  3. Daging Merah bikin kita sehat dan menolong dede bayi. Alhamdullilah berkat daging

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya mpok, apalagi bakso Bonanza kan enaknya kebangetan

      Hapus
  4. Udah kebayang deh makan baksonya Enaknya kaya apa, hihi. Acaranya pasti seru ya.. �� kalo saya bonanza laris bgt di keluarga saya. 1 bks lgsung diserbu ��

    BalasHapus
    Balasan
    1. Saya malah sudah beli lagi untuk stock ramadhan karena bisa dimasak dengan beraneka macam menu

      Hapus
  5. ya ampuuun..aku tuh pecinta bakso banget banget hehehe. They look super yum and delicious!

    BalasHapus
    Balasan
    1. banget, apalagi bakso dinikmati oleh semua kalangan ya

      Hapus
  6. wahh klo di depok udah ada yang jual keknya aku mau nyobain mak. mamaciww ya sharingnyaa~

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama-sama mbak, nanti kalau sudah coba pasti nagih deh

      Hapus
  7. Baksonya ga bikin eneg & khawatir.. Berasa pula dagingnya.. Baru kali ini sy brani nyetok byk.. 😁

    BalasHapus
  8. Saya paling suka.makan bakso, nah penting sekali bisa membuat bakso sendiri di rumah. Untung ada Bonanza ,tinggal bikin kuahnya saja

    BalasHapus
    Balasan
    1. Apalagi pas bulan puasa gini bisa berkreasi dengan beberapa menu menggunakan bakso

      Hapus