Kuliner Wajib di Cirebon

Bepergian keluar kota tentunya kita akan mencari kuliner khas daerah tersebut, apalagi di Indonesia. Banyak sekali makanan khas daerah dari Indonesia ini, setiap kota memiliki ciri khas makanan utamanya. Seperti halnya dengan Cirebon yang terkenal dengan kota udang, kota petis dan kota wali.

Tapi untuk saya sendiri kalau ke Cirebon malah tidak pernah membeli udang atau petis, yang saya cari adalah makanan yang khas didaerah itu. Apalagi kalau perginya hanya 1 atau 2 malam jadi harus banget nih nyobain kulineran. Waktu saya ke Cirebon beberapa waktu lalu dengan teman-teman dari komunitas UploadKompakan saya menyambangi beberapa tempat makan.

Empal Gentong - Bu Darma

Ini merupakan makanan yang harus banget dicoba kalau ke Cirebon, kalau saya selalu mampir ke Empal Gentong bu Darma karena ini paling enak dari semua empal gentong yang ada di Cirebon. Tempatnya dipinggir jalan dan bukan restoran ya, karena ini semacam kedai biasa banget tapi punya cita rasa makanan yang enak banget. Disini cabai bubuknya beda dengan beberapa empal gentong yang sudah pernah saya sambangi, selain kuahnya yang lekoh banget ini kalau ditambahkan taburan bubuk cabai jadi lebih nikmat.

Selain bu Darma, untuk empal gentong yang terkenal juga ada haji Apud, empal gentong Amarta, empal gentong Krucuk. Untuk bu Darma ini letaknya di jalan P. Diponegoro No.21 Kesenden.

Nasi Jamblang - Bu Nur

Selain si empal gentong, ada lagi nih yang wajib disambangi kalau ke Cirebon. Nasi jamblang Bu Nur. Kalau saya sebenarnya suka mampir ke bu Nur yang menurut saya lauknya lebih banyak dan juga enak. Favorit saya kalau makan di nasi Jamblang harus banget tuh makan si perkedal kentang, ini enak banget loh beneran.

Sepiring biasaya menu saya selalu sama kalau makan di nasi Jamblang, 1 porsi nasi yang ukurannya sekepal tangan orang dewasa, perkedel kentang minimal saya makan 2 tapi suka nambah lagi kadang bisa 5 biji makannya, balakutak atau cumi hitam yang menjadi lauk andalan di nasi Jamblang, pepes tahu, sate-satean dan sambal. Makan yang begini nih bikin menggugah selera kan? Lupakan diet dan nikmati kulineran, hahahahahaa...

Nasi Jamblang selain bu Nur juga ada nasi Jamblang mang Doel yang juga sama-sama enak, kalau saya favorit banget sama bu Nur tapi kemarin pas ke Cirebon saya dan teman-teman makannya di nasi Jamblang mang Doel.

Docang - Ibu Kapsah

Kalau pagi cobain deh sarapan Docang ibu Kapsah, letaknya di jalan Kendrunan 4 beruntung banget pas sampai di Docang Ibu Kapsah ini belum kehabisan karena biasanya kalau weekend suka laris banget. Ada yang tau Docang? Docang juga salah satu makanan khas Cirebon, yang merupakan perpaduan antara lontong, daun singkong, toge, dage dan kerupuk. Sementara kuah Docang itu terbuat dari ampas tahu yang dicampur dengan sedikit bungkil kacang tanah. dan dicampur dengan parutan kelapa.

Saya biasanya kalau keluar kota jarang banget sarapan di hotel karena ingin mencari sarapan khas daerah yang saya kunjungi. 

Nasi Lengko dan Sate Kambing - H. Barno

Kalau mau makan siang mampir ke nasi lengko Haji Barno ya, ini juga salah satu makanan khas Cirebon. Awalnya agak aneg sih denger nama menunya, nasi lengko. Nasi Lengko ini terletak di jalan Pagongan No.15B. Kalau nasi Lengko ini menurut saya mirip dengan nasi pecel, walau memang nyatanya pun ini bukan nasi pecel.

Apa sih isi nasi Lengko? Nasi Lengko ini berisikan nasi, tahu, toge, timun dan daun bawang yang dicampur dengan bumbu kacang dan diberikan kecap sedikit. Rasanya enak banget ini dan biasanya saya bersama teman-teman kalau menikmati nasi Lengko ini ditemani oleh sate. 

Nah ini sate kambing yang biasa dimakan bersama dengan nasi Lengko, jadi Haji Barno tidak hanya menjual nasi Lengko saja. Ada sate kambing juga yang menjadi favori para pengunjung disana, terbukti dengan saya dan beberapa teman yang memesan nasi Lengko dan sate kambing. Seingat saya untuk 1 porsi sate kambing sekitar Rp 40.000,- 

Kalau yang malas makan nasi Lengko bisa pesan sate kambing sebagai salah satu alternatif pemesanan makanan. Tapi kalau saya sih tetap pesan keduanya, jangan sampai penasaran.

Nah itu tadi kulineran wajib di Cirebon dan yang harus banget dicobain ya, karena ini semuanya enaaaaakkkkkk... Sekarang kalau ke Cirebon lebih cepat loh semenjak ada tol baru, gak baru-baru banget juga sih tolnya. 

Jangan lupa kulineran ya kalau lagi keluar kota.

Happy reading!